Xabier Sarasola compagina su labor de profesor de violín y canto coral con la de coralista, director de coro y compositor. Cantor del "Orfeón Donostiarra" y del grupo vocal “Kea”, dedicado a la música del siglo XX, ha sido director del Coro juvenil de Guipuzcoa y miembro del Comité técnico de la "Federación de Coros de Guipuzcoa". Actualmente dirige el coro "Loinatz Abesbatza." Su producción musical abarca tanto la música instrumental como la coral.